刺梨干怎么做才好吃，刺梨干的吃法

刺梨是最近发现的一种美食，它富有很高的营养价值，不过刺梨比较稀有，只有云贵高原的野外才有生长，外地人想吃到新鲜的刺梨比较困难，因此当地的人喜欢将它们制作成刺梨干，这样不仅能保存它的营养，还方便运输，那么刺梨干怎么做才好吃，刺梨干的吃法又是什么，一起跟我来了解一下吧。
刺梨干怎么做才好吃

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制作成冰糖刺梨干，首先准备好新鲜刺梨，然后将准备好的刺梨切成片，然后去掉刺梨仔加上冰糖一起放锅里重复三四遍，然后拿出来晒干就可以食用了。刺梨干怎么做才好吃，还可以把冰糖换成蜂蜜或者换成红糖，制作方法都是同样的，只是味道的区别。
刺梨干的吃法

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刺梨干是刺梨切片晒干而成的食品，那么刺梨干的吃法有哪些，最普通最常见的就是干吃，拿起来直接吃;第二种方法就是泡水喝，用热水盖上杯盖焖至10分钟，这是因为刺梨干果比较坚硬，需要让水充分侵泡才可以释放出刺梨的营养物质;第三种就是泡酒，准备同等比例的刺梨干和酒，然后将刺梨干放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，封坛保存3个月，拿出来即可饮用。