米色有几种

食用米的颜色很丰富,常见的有黄、白、紫、黑、红、绿等,黄色的代表是小米,白色的代表是大米,紫色的代表是紫米,黑色米的代表是黑米,红色迷得代表是红曲米,绿颜色的米就叫绿米 。米的颜色不同,营养价值也不相同,都各具特色 。
米色常见的有六种

米色有几种

文章插图
常见的大米是白色的,小米是黄色的,大米和小米都很受欢迎,紫米是大米的一个品种,它的颜色紫黑,甜而不腻,深受人们喜爱 。黑米在市场上较少见,黑米属于糯米一类,外观为墨黑色,黑米米性有两种,一种有糯性,一种没有糯性 。黑米人称米中之王,它的营养十分的丰富 。
红米是由大米发酵精制而成的一种大米,呈现为紫红色,米质好,营养价值也很高 。在南方一带最喜吃红米,而且还是当地最有风味的小吃 。绿米米质优良,稻谷外壳是黑色的,米却为淡绿色,产量低,只在浙江一带常见,风味独特,味道很好 。
【米色有几种】结语:关于常见的米色有几种大家都了解了,个人喜欢白色的大米和黄色的小米,它们都是的米色不一样,营养价值也各不相同,都各具特色 。小米煮粥好,大米则饭粥都可以 。

    推荐阅读