304和316不锈钢
304、316，都是不锈钢的牌号 。什么叫牌号呢？
不锈钢，全称是“不锈耐酸钢” 。所谓“生锈”，指的是被空气中的氧气和水蒸气腐蚀，产生水锈 。所有不锈钢，都能避免这种腐蚀 。
可是生活中还是能见到不少表面有铁锈的不锈钢，这又是为什么呢？答案是被酸腐蚀了——比如雨水、食物，里面都会有酸性，有可能腐蚀不锈钢 。
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不锈钢属于合金，里面有许多成分 。不同的成分，不同的配方，得到的不锈钢的耐酸腐蚀能力也不同 。
牌号，就是不锈钢“配方”的名字 。
【不锈钢304和316的区别解读 保温杯316不锈钢和304哪个好】其中最常见的，是201不锈钢、304不锈钢和316不锈钢 。按照国家标准，201是不能直接接触食物的，它会被食物腐蚀，产生铁锈，危害健康 。
304不锈钢和316不锈钢都能够达到接触食物的标准，其中316不锈钢的耐酸腐蚀能力还要更强一点 。
但话又说回来了，这种“强”真的是我们需要的吗？答案是否定的——绝大多数食物，都无法对304不锈钢造成伤害 。只有碳酸饮料、乳制品，才需要用到316不锈钢 。
因此选购建议是这样的：日常使用，选304就足够了 。如果需要装饮料，才需要加价选购316的产品 。
买不锈钢保温杯，不能太纠结材质 。相比于材质，认清自己的需求才更关键 。
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