川味红烧牛腩的做法
今天给大家讲一下川味红烧牛腩的做法，希望大家喜欢 。
第一步，炒锅放油，待油热时放入豆瓣酱炒至出香味，然后放生姜、花椒和干辣椒，炒至出香 。
第二步，处理好的牛腩切块放进锅里同豆瓣酱和其他辅料一起翻炒 。
【川味红烧牛腩的做法】第三，等到牛腩炒出香味，可以放入白糖 。继续炒 。
然后放入所有准备好的大料，花椒等等 。炒至黄色 。
然后加入清水，用大火煮至沸腾，然后转中火，加入准备好的萝卜块 。焖10分钟即可 。
加入香菜可以上桌，希望大家喜欢 。点点关注 。
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