鸡蛋炒鱼籽窍门 家常鸡蛋炒鱼籽窍门
文章插图
1、所需食材：需要鱼籽200克、鸡蛋一个、小香葱50克、青红小米辣50克 。
2、鱼籽洗净 ， 小香葱、小米椒洗净后 ， 分别切小圈 ， 鸡蛋打散备用；
3、起油锅 ， 炒香香葱和小米椒；
4、倒入鱼籽 ， 烹入少许料酒 ， 迅速翻炒
5、炒散后 ， 加入鸡蛋液 ， 继续炒到蛋液凝固；
【鸡蛋炒鱼籽窍门 家常鸡蛋炒鱼籽窍门】6、加盐、鸡精调味即可 。
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