新鲜的毛豆米的保存方法 剥好的毛豆怎么保存才新鲜
每年的这个时候，很多人家里会保存一些新鲜的毛豆 。殊不知，因为方法不对，很多人保存的毛豆米后来都不好吃了，口感特别差!
【新鲜的毛豆米的保存方法 剥好的毛豆怎么保存才新鲜】今天我就跟你分享自己保存毛豆米的小妙招，一起来看看是怎么保存的吧!
用料：
毛豆，油 。
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做法：
剥掉毛豆的外壳，剥出里面的毛豆米 。(注意：剥毛豆米的时候，表面的一层白膜不要剥掉，这个白膜可以起到保鲜的作用 。)
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剥好的毛豆米不用清洗，直接往里面倒入一小勺的熟油，用筷子搅拌一下，把毛豆米表面都均匀地裹上一层油 。(注意：搅拌的时候，动作要轻柔一点，不要把表面的白膜弄掉了 。)
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再把拌好的毛豆米放在保鲜膜上，用保鲜膜包住毛豆米，可以多包两层 。(卷的时候，稍微卷紧一点 。)
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最后把包着保鲜膜的毛豆米放入保鲜袋当中，扎紧就可以了，放入冰箱冷冻即可 。
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