文章插图
1、食材：糯米粉300克、白糖30克、豆沙100克 。
2、糯米粉中加入白糖 。
3、倒入温水 ， 边倒边搅拌 。
4、用手揉成光滑偏软的面团即可 。
5、揪一块面团 ， 搓圆后按扁 。
6、放入豆沙馅 ， 将豆沙馅包好 。
7、再次按扁成稍厚一点的面饼 。
8、锅中下入准备好的面饼 。
9、烙至底面金黄 ， 翻面 。
10、另一面也烙至金黄 ， 再次翻面 。
【粘火烧的做法 粘火烧的做法介绍】11、等饼微微鼓起 ， 边缘呈半透明状即可起锅装盘 。
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