喝香菜水的好处有哪些

可能在很多人的眼里 , 香菜只是做为食物的一种调味剂和配菜 , 其实香菜是一种很常见的蔬菜 , 而且它还有一定的药用价值 , 我们要对香菜的一些保健知识有一定的了解 , 这样才能有效的利用香菜为我们的健康服务 , 我们要正确的食用香菜 , 那么喝香菜水的好处有哪些呢?
香菜的作用
中医认为香菜性温味甘 , 能健胃消食 , 发汗透疹 , 利尿通便 , 驱风解毒 。香菜营养丰富 , 香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等 , 同时还含有丰富的矿物质 , 如钙、铁、磷、镁等 。香菜内还含有苹果酸钾等 。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多 , 一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多 。
1、香菜治麻疹: 香菜连须3株 , 荸荠3个 , 紫草茸3克 , 加水大半碗 , 煎15分钟后滤汁 , 分2次服 , 隔4小时服一次 , 在将要出疹时服 , 可防止并发症;或香菜500克 , 水烧开后 , 将香菜煮1~2沸即可 , 然后将水倒入盆中 , 先以热气薰 , 后用水洗手足 , 可治麻疹应出不出或疹出不透 。
2、香菜治伤风感冒: 香菜30克 , 饴糖15克 , 加米汤半碗 , 糖蒸溶化后服 。
3、香菜治胃寒痛: 香菜叶1000克 , 葡萄酒500毫升 , 将香菜浸入 , 3日后去叶饮酒 , 痛时服15毫升 。
【喝香菜水的好处有哪些】所以说 , 香菜真是一个好东西 , 它含有很高的维生素和胡萝卜素 , 还可以帮助我们进行消化 , 我们在平时的时候可以喝一些香菜水 , 它可以帮组我们改善各种疾病带来的不适 , 大家可以根据自身的实际情况来选择香菜的食用方法 。

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