蒸馒头没有屉布怎么办
可以用玉米叶子或油纸 。
主料：面粉300g、白砂糖30g
辅料：水150g、盐2g、酵母3g
1、将150g的水放入3g的酵母溶解 。
2、放入称好的面粉，接着放入白砂糖和盐 。
3、搅至棉絮状 。
【蒸馒头没有屉布怎么办】4、揉成表面光滑就可以了，我揉了20分钟的样子就很好了 。
5、揉好的面搓成长条 。
6、然后分割成等分的剂子 。
7、将每个剂子滚圆 。
8、将玉米叶子放入蒸笼中，放入滚好的馒头 。
9、冷水上锅，开火烧40秒，关火（感觉温度有了就关了）醒上30分钟，比之前大了点 。
10、在开火蒸上20分钟关火，焖3分钟就可以了 。
11、成品 。
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