南瓜和什么炒好吃又简单

1、南瓜炒菜,搭配什么做好
土豆炖南瓜
原料:土豆、南瓜 , 盐、鸡精、胡椒粉
做法:将土豆和南瓜切成小块 , 下热油翻炒至两者颜色金黄 , 加适量盐、鸡精、少许胡椒粉 , 炒匀后加水刚没过土豆南瓜 , 中火炖至汤汁快收干就可以了 。
食评:简单易做 , 鲜香绵软 , 拌饭吃简直就是太好吃了!^-^v
奶油南瓜汤
做法:将南瓜、洋葱、土豆切成小块 , 用油炒香、加入鸡汤 , 用盐调好味后再煮透即可 , 若能淋上淡奶油更佳 。
成菜时间:10分钟
评价:这个汤混合着奶油的奶香、南瓜的甜香和土豆的醇香 , 既好喝又营养 , 而且符合食不厌“粗”的新饮食理论 。
醋溜三丝
原料:
土豆、南瓜、地瓜
做法:
1、将土豆、南瓜、地瓜分别洗净、去皮、切丝;
2、倒入热锅 , 用少量油翻炒1分钟左右;
3、加醋、盐、糖、味精调味 , 撒上葱花即可 。
点评:醋溜三丝是何萍自创的一道菜式 , 土豆、南瓜、地瓜看起来颜色相近 , 口味却各不相同 , 吃起来口感层次丰富 , 并且因为加了醋的缘故 , 酸酸甜甜 , 而且脆脆的 , 非常爽口 , 真是很下饭的菜哦 。
南瓜奶油汤
时间:30分钟
材料:南瓜1个、鲜奶油50公克、西洋芹菜100公克
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【调味料】盐1小匙、味素1/2匙胡椒粉少许
【要领】南瓜切成小块 , 较易蒸熟 。
【做法】
A、将南瓜去皮及籽后切块 , 再将西洋芹菜榨汁 。
B、南瓜蒸熟后 , 捣成泥状 。
南瓜煎饼制作原料:
嫩南瓜(中)1个 , 盐、胡椒 适量 , 鸡蛋2个 , 面粉 适量 , 油 适量 , 醋酱油
南瓜煎饼制作流程:
(1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圆块 , 并撒一点盐和胡椒 。
(2)搅好鸡蛋 。
(3)在切好的南瓜上蘸一层面和粉鸡蛋 , 用油煎出来 。
(4)搭配醋酱油
名称:咸蛋炒南瓜
原料1:咸蛋二只 , 去蛋白
原料2:约0.5千克的嫩南瓜一个
制法:
1.磕开咸蛋 , 去掉蛋白 , 将嫩南瓜切成丝状 , 然后放置一起 , 加少许水搅拌均匀 , 完成时成糊状 。
2.将适量的油放入锅内 , 烧热 , 然后倒入已搅拌完成的咸蛋和南瓜 , 翻炒几分钟后加入适理的盐 。即可出锅 。(注意火不可太大)
珍珠南瓜
原材料:
鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块 。
调味料:
花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克、湿生粉少许 。
制作过程:
1、鹌鹑蛋煮熟去壳 , 老南瓜去皮去籽切块 , 青椒切片 , 生姜去皮切片;
2、烧锅下油 , 放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟;
3、调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡 , 淋入尾油炒至汁浓时 , 出锅入碟
脆炒南瓜丝
【原料】:
选用带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1~2个、菜油50克 , 精盐、葱花各少许 。
【制法】:
1.将嫩南瓜连皮洗净 , 切细丝 , 摊在太阳下晾晒半天 。
2.炒锅上火 , 放入菜油烧热后 , 倒入南瓜丝 , 用旺火速炒2~3分钟 , 撒上精盐、颠翻炒匀 , 放入葱花再颠翻两下 , 出锅即成 。
还有几种做南瓜的方法也不错的,你也可以试试的.
咸蛋黄焗南瓜
用料:
小南瓜1只(约400-500克)
咸鸭蛋黄4只
香葱段少许
油2茶匙(10ml)
黄酒1汤匙(15ml)
盐1/2茶匙(3克)
鸡精1/2茶匙(3克)
采购小窍门:
1.南瓜要用直径在15-20cm的小型南瓜 , 这种瓜可以一次多买些存放在阳台上 , 放几个月都不会坏 。(见图示)
2.超市中有密封包装的单独咸鸭蛋黄 , 一般为4-8枚/袋 , 避免了浪费咸鸭蛋清 , 颜色也更漂亮 。
做法:
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中 , 入蒸锅隔水大火蒸8分钟 , 取出趁热用小勺碾散 , 呈细糊状 。
2.小南瓜去皮 , 切4mm厚薄片 。
3.大火加热炒锅中的油 , 爆香香葱段 , 加入南瓜煸炒 , 约2分钟 , 观察到南瓜熟了(边角发软) , 倒入蒸好的咸鸭蛋黄 , 调入盐和鸡精 , 再翻炒匀即可 。
小贴士:
如果在炒南瓜的过程中太干 , 也可以沿炒锅边缘调入少许水或高汤 。
南瓜饼的做法
把南瓜切成细丝后放些面喜欢的话可以打几个鸡蛋 , 放糖放盐根据自己的口味来 , 然后捏成小饼状放入油锅里煎熟即可.
简单又美味
南瓜百合粥
原料:南瓜半个(约300克) , 香米100克 , 糯米100克 , 百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克 , 白糖、盐少量 。
做法:1.红枣、莲子用冷水浸泡20分钟 , 莲子去心 , 洗净备用;南瓜去蒂、去籽 , 洗净切丁 。
2.糯米、香米洗净后置锅中加水烧开 , 放入南瓜丁和红枣、莲子 , 用文火煮20分钟后 , 揭开锅用勺顺时针搅动片刻 , 再放入百 合、桂圆肉煮10分钟 , 然后放入白糖 , 再加少量盐以免过于甜腻 。
营养点评:南瓜可健脾养胃、消滞减肥 , 大枣也是一种益气养血、健脾的食疗佳品 , 对脾胃虚弱、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症有一定疗效 , 百合可益气安神 。因此 , 这款粥可作肥胖及神经衰弱者食疗之用 , 也可作为日常养生健美之品 。
金银蒜蒸南瓜
这个菜做法很简单
准备材料:南瓜半个(示个人而定)、虾米50克(喜欢食可多一点)、蒜粒(同虾米份量一样)
调味料:盐、油、糖、生抽
虾米同蒜切粒搞拌一起备用、将南瓜切片
1、将拌起来的虾米同蒜下锅爆香 , 铺在已先准备好的南瓜上再放少许盐、油、糖、生抽下碟中
2、放在锅上蒸6-7分钟 , 南瓜熟透即可 其实这个南瓜汤是我买工具的源动力 。。。
南瓜汤做法:南瓜一块 , 番茄一个或者两个 , 橄榄油下锅以后 , 放入南瓜块炒炒 , 放入番茄 , 加水煮 , 煮开以后 , 用打果泥的打烂南瓜 , 放盐调味就可以喝了 , 洒点香草 , 十分好喝

食材
主料南瓜20g青菜100g辅料油2g盐2g味精2g
步骤
南瓜炒青菜的做法步骤11.准备青菜
南瓜炒青菜的做法步骤22.锅里放入油 , 放入青菜
南瓜炒青菜的做法步骤33.放入盐
南瓜炒青菜的做法步骤44.放入味精
南瓜炒青菜的做法步骤55.放入南瓜
南瓜炒青菜的做法步骤66.炒熟以后就可以吃了
2、南瓜可以和什么一起做菜如题 谢谢了
南瓜咸鸭蛋 , 超好吃的哦 , 哈哈 韭菜南瓜 , 也很好吃 , 不过没有咸鸭蛋的好吃 , (*^__^*) 嘻嘻……

土豆炖南瓜 原料:土豆、南瓜 , 盐、鸡精、胡椒粉 做法:将土豆和南瓜切成小块 , 下热油翻炒至两者颜色金黄 , 加适量盐、鸡精、少许胡椒粉 , 炒匀后加水刚没过土豆南瓜 , 中火炖至汤汁快收干就可以了 。食评:简单易做 , 鲜香绵软 , 拌饭吃简直就是太好吃了!^-^v 奶油南瓜汤 做法:将南瓜、洋葱、土豆切成小块 , 用油炒香、加入鸡汤 , 用盐调好味后再煮透即可 , 若能淋上淡奶油更佳 。成菜时间:10分钟 评价:这个汤混合着奶油的奶香、南瓜的甜香和土豆的醇香 , 既好喝又营养 , 而且符合食不厌“粗”的新饮食理论 。醋溜三丝 原料: 土豆、南瓜、地瓜 做法: 1、将土豆、南瓜、地瓜分别洗净、去皮、切丝; 2、倒入热锅 , 用少量油翻炒1分钟左右; 3、加醋、盐、糖、味精调味 , 撒上葱花即可 。点评:醋溜三丝是何萍自创的一道菜式 , 土豆、南瓜、地瓜看起来颜色相近 , 口味却各不相同 , 吃起来口感层次丰富 , 并且因为加了醋的缘故 , 酸酸甜甜 , 而且脆脆的 , 非常爽口 , 真是很下饭的菜哦 。南瓜奶油汤 时间:30分钟 材料:南瓜1个、鲜奶油50公克、西洋芹菜100公克 <--画中画广告开始--><-- 达能正文页面画中画广告 --><--画中画广告结束--> 【调味料】盐1小匙、味素1/2匙胡椒粉少许 【要领】南瓜切成小块 , 较易蒸熟 。【做法】 A、将南瓜去皮及籽后切块 , 再将西洋芹菜榨汁 。B、南瓜蒸熟后 , 捣成泥状 。南瓜煎饼制作原料: 嫩南瓜(中)1个 , 盐、胡椒 适量 , 鸡蛋2个 , 面粉 适量 , 油 适量 , 醋酱油 南瓜煎饼制作流程: (1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圆块 , 并撒一点盐和胡椒 。(2)搅好鸡蛋 。(3)在切好的南瓜上蘸一层面和粉鸡蛋 , 用油煎出来 。(4)搭配醋酱油 名称:咸蛋炒南瓜 原料1:咸蛋二只 , 去蛋白 原料2:约0.5千克的嫩南瓜一个 制法: 1.磕开咸蛋 , 去掉蛋白 , 将嫩南瓜切成丝状 , 然后放置一起 , 加少许水搅拌均匀 , 完成时成糊状 。2.将适量的油放入锅内 , 烧热 , 然后倒入已搅拌完成的咸蛋和南瓜 , 翻炒几分钟后加入适理的盐 。即可出锅 。(注意火不可太大) 珍珠南瓜 原材料: 鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块 。调味料: 花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克、湿生粉少许 。制作过程: 1、鹌鹑蛋煮熟去壳 , 老南瓜去皮去籽切块 , 青椒切片 , 生姜去皮切片; 2、烧锅下油 , 放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟; 3、调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡 , 淋入尾油炒至汁浓时 , 出锅入碟 脆炒南瓜丝 【原料】: 选用带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1~2个、菜油50克 , 精盐、葱花各少许 。【制法】: 1.将嫩南瓜连皮洗净 , 切细丝 , 摊在太阳下晾晒半天 。2.炒锅上火 , 放入菜油烧热后 , 倒入南瓜丝 , 用旺火速炒2~3分钟 , 撒上精盐、颠翻炒匀 , 放入葱花再颠翻两下 , 出锅即成 。还有几种做南瓜的方法也不错的,你也可以试试的. 咸蛋黄焗南瓜 用料: 小南瓜1只(约400-500克) 咸鸭蛋黄4只 香葱段少许 油2茶匙(10ml) 黄酒1汤匙(15ml) 盐1/2茶匙(3克) 鸡精1/2茶匙(3克) 采购小窍门: 1.南瓜要用直径在15-20cm的小型南瓜 , 这种瓜可以一次多买些存放在阳台上 , 放几个月都不会坏 。(见图示) 2.超市中有密封包装的单独咸鸭蛋黄 , 一般为4-8枚/袋 , 避免了浪费咸鸭蛋清 , 颜色也更漂亮 。做法: 1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中 , 入蒸锅隔水大火蒸8分钟 , 取出趁热用小勺碾散 , 呈细糊状 。2.小南瓜去皮 , 切4mm厚薄片 。3.大火加热炒锅中的油 , 爆香香葱段 , 加入南瓜煸炒 , 约2分钟 , 观察到南瓜熟了(边角发软) , 倒入蒸好的咸鸭蛋黄 , 调入盐和鸡精 , 再翻炒匀即可 。小贴士: 如果在炒南瓜的过程中太干 , 也可以沿炒锅边缘调入少许水或高汤 。南瓜饼的做法 把南瓜切成细丝后放些面喜欢的话可以打几个鸡蛋 , 放糖放盐根据自己的口味来 , 然后捏成小饼状放入油锅里煎熟即可. 简单又美味 南瓜百合粥 原料:南瓜半个(约300克) , 香米100克 , 糯米100克 , 百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克 , 白糖、盐少量 。做法:1.红枣、莲子用冷水浸泡20分钟 , 莲子去心 , 洗净备用;南瓜去蒂、去籽 , 洗净切丁 。2.糯米、香米洗净后置锅中加水烧开 , 放入南瓜丁和红枣、莲子 , 用文火煮20分钟后 , 揭开锅用勺顺时针搅动片刻 , 再放入百 合、桂圆肉煮10分钟 , 然后放入白糖 , 再加少量盐以免过于甜腻 。营养点评:南瓜可健脾养胃、消滞减肥 , 大枣也是一种益气养血、健脾的食疗佳品 , 对脾胃虚弱、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症有一定疗效 , 百合可益气安神 。因此 , 这款粥可作肥胖及神经衰弱者食疗之用 , 也可作为日常养生健美之品 。金银蒜蒸南瓜 这个菜做法很简单 准备材料:南瓜半个(示个人而定)、虾米50克(喜欢食可多一点)、蒜粒(同虾米份量一样) 调味料:盐、油、糖、生抽 虾米同蒜切粒搞拌一起备用、将南瓜切片 1、将拌起来的虾米同蒜下锅爆香 , 铺在已先准备好的南瓜上再放少许盐、油、糖、生抽下碟中 2、放在锅上蒸6-7分钟 , 南瓜熟透即可 其实这个南瓜汤是我买工具的源动力 。。。南瓜汤做法:南瓜一块 , 番茄一个或者两个 , 橄榄油下锅以后 , 放入南瓜块炒炒 , 放入番茄 , 加水煮 , 煮开以后 , 用打果泥的打烂南瓜 , 放盐调味就可以喝了 , 洒点香草 , 十分好喝

土豆炖南瓜 原料:土豆、南瓜 , 盐、鸡精、胡椒粉 做法:将土豆和南瓜切成小块 , 下热油翻炒至两者颜色金黄 , 加适量盐、鸡精、少许胡椒粉 , 炒匀后加水刚没过土豆南瓜 , 中火炖至汤汁快收干就可以了 。食评:简单易做 , 鲜香绵软 , 拌饭吃简直就是太好吃了!^-^v 奶油南瓜汤 做法:将南瓜、洋葱、土豆切成小块 , 用油炒香、加入鸡汤 , 用盐调好味后再煮透即可 , 若能淋上淡奶油更佳 。成菜时间:10分钟 评价:这个汤混合着奶油的奶香、南瓜的甜香和土豆的醇香 , 既好喝又营养 , 而且符合食不厌“粗”的新饮食理论 。醋溜三丝 原料: 土豆、南瓜、地瓜 做法: 1、将土豆、南瓜、地瓜分别洗净、去皮、切丝; 2、倒入热锅 , 用少量油翻炒1分钟左右; 3、加醋、盐、糖、味精调味 , 撒上葱花即可 。点评:醋溜三丝是何萍自创的一道菜式 , 土豆、南瓜、地瓜看起来颜色相近 , 口味却各不相同 , 吃起来口感层次丰富 , 并且因为加了醋的缘故 , 酸酸甜甜 , 而且脆脆的 , 非常爽口 , 真是很下饭的菜哦 。南瓜奶油汤 时间:30分钟 材料:南瓜1个、鲜奶油50公克、西洋芹菜100公克 <--画中画广告开始--><-- 达能正文页面画中画广告 --><--画中画广告结束--> 【调味料】盐1小匙、味素1/2匙胡椒粉少许 【要领】南瓜切成小块 , 较易蒸熟 。【做法】 A、将南瓜去皮及籽后切块 , 再将西洋芹菜榨汁 。B、南瓜蒸熟后 , 捣成泥状 。南瓜煎饼制作原料: 嫩南瓜(中)1个 , 盐、胡椒 适量 , 鸡蛋2个 , 面粉 适量 , 油 适量 , 醋酱油 南瓜煎饼制作流程: (1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圆块 , 并撒一点盐和胡椒 。(2)搅好鸡蛋 。(3)在切好的南瓜上蘸一层面和粉鸡蛋 , 用油煎出来 。(4)搭配醋酱油 名称:咸蛋炒南瓜 原料1:咸蛋二只 , 去蛋白 原料2:约0.5千克的嫩南瓜一个 制法: 1.磕开咸蛋 , 去掉蛋白 , 将嫩南瓜切成丝状 , 然后放置一起 , 加少许水搅拌均匀 , 完成时成糊状 。2.将适量的油放入锅内 , 烧热 , 然后倒入已搅拌完成的咸蛋和南瓜 , 翻炒几分钟后加入适理的盐 。即可出锅 。(注意火不可太大) 珍珠南瓜 原材料: 鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块 。调味料: 花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克、湿生粉少许 。制作过程: 1、鹌鹑蛋煮熟去壳 , 老南瓜去皮去籽切块 , 青椒切片 , 生姜去皮切片; 2、烧锅下油 , 放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟; 3、调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡 , 淋入尾油炒至汁浓时 , 出锅入碟 脆炒南瓜丝 【原料】: 选用带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1~2个、菜油50克 , 精盐、葱花各少许 。【制法】: 1.将嫩南瓜连皮洗净 , 切细丝 , 摊在太阳下晾晒半天 。2.炒锅上火 , 放入菜油烧热后 , 倒入南瓜丝 , 用旺火速炒2~3分钟 , 撒上精盐、颠翻炒匀 , 放入葱花再颠翻两下 , 出锅即成 。还有几种做南瓜的方法也不错的,你也可以试试的. 咸蛋黄焗南瓜 用料: 小南瓜1只(约400-500克) 咸鸭蛋黄4只 香葱段少许 油2茶匙(10ml) 黄酒1汤匙(15ml) 盐1/2茶匙(3克) 鸡精1/2茶匙(3克) 采购小窍门: 1.南瓜要用直径在15-20cm的小型南瓜 , 这种瓜可以一次多买些存放在阳台上 , 放几个月都不会坏 。(见图示) 2.超市中有密封包装的单独咸鸭蛋黄 , 一般为4-8枚/袋 , 避免了浪费咸鸭蛋清 , 颜色也更漂亮 。做法: 1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中 , 入蒸锅隔水大火蒸8分钟 , 取出趁热用小勺碾散 , 呈细糊状 。2.小南瓜去皮 , 切4mm厚薄片 。3.大火加热炒锅中的油 , 爆香香葱段 , 加入南瓜煸炒 , 约2分钟 , 观察到南瓜熟了(边角发软) , 倒入蒸好的咸鸭蛋黄 , 调入盐和鸡精 , 再翻炒匀即可 。小贴士: 如果在炒南瓜的过程中太干 , 也可以沿炒锅边缘调入少许水或高汤 。南瓜饼的做法 把南瓜切成细丝后放些面喜欢的话可以打几个鸡蛋 , 放糖放盐根据自己的口味来 , 然后捏成小饼状放入油锅里煎熟即可. 简单又美味 南瓜百合粥 原料:南瓜半个(约300克) , 香米100克 , 糯米100克 , 百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克 , 白糖、盐少量 。做法:1.红枣、莲子用冷水浸泡20分钟 , 莲子去心 , 洗净备用;南瓜去蒂、去籽 , 洗净切丁 。2.糯米、香米洗净后置锅中加水烧开 , 放入南瓜丁和红枣、莲子 , 用文火煮20分钟后 , 揭开锅用勺顺时针搅动片刻 , 再放入百 合、桂圆肉煮10分钟 , 然后放入白糖 , 再加少量盐以免过于甜腻 。营养点评:南瓜可健脾养胃、消滞减肥 , 大枣也是一种益气养血、健脾的食疗佳品 , 对脾胃虚弱、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症有一定疗效 , 百合可益气安神 。因此 , 这款粥可作肥胖及神经衰弱者食疗之用 , 也可作为日常养生健美之品 。金银蒜蒸南瓜 这个菜做法很简单 准备材料:南瓜半个(示个人而定)、虾米50克(喜欢食可多一点)、蒜粒(同虾米份量一样) 调味料:盐、油、糖、生抽 虾米同蒜切粒搞拌一起备用、将南瓜切片 1、将拌起来的虾米同蒜下锅爆香 , 铺在已先准备好的南瓜上再放少许盐、油、糖、生抽下碟中 2、放在锅上蒸6-7分钟 , 南瓜熟透即可 其实这个南瓜汤是我买工具的源动力 。。。南瓜汤做法:南瓜一块 , 番茄一个或者两个 , 橄榄油下锅以后 , 放入南瓜块炒炒 , 放入番茄 , 加水煮 , 煮开以后 , 用打果泥的打烂南瓜 , 放盐调味就可以喝了 , 洒点香草 , 十分好喝

花生
3、的18种做法,嫩南瓜怎么做好吃
一、清炒嫩南瓜怎么做好吃
原料:嫩南瓜500g , 盐、蒜片 。
做法:起炒锅爆香蒜片后 , 放南瓜丝大火爆炒至断生 , 放盐翻炒均匀即可出锅装盘 。
二、辣炒嫩南瓜怎么做好吃
原料:嫩南瓜500g , 青红尖椒丝各50克 , 盐、生抽各适量 。
做法:炒锅油热后先放南瓜丝爆炒几下 , 然后就放青红尖椒丝一起翻炒 , 南瓜丝断生后放盐和生抽炒匀即可 。
三、嫩南瓜炒三样怎么做好吃
原料:嫩南瓜、山药、水发黑木耳、盐、白糖各适量 。
准备:嫩南瓜和山药均切片 , 水发黑木耳撕成小片用开水焯一下 。
做法:起炒锅先放南瓜片炒至断生 , 再放山药片和黑木耳炒匀 , 放盐和少许白糖调味出锅 。
四、香芹炒嫩南瓜怎么做好吃
原料:嫩南瓜500g , 香芹梗、盐、蒜片、花椒粒各适量 。
做法:起炒锅把蒜片、花椒粒和香芹梗爆香后捞出扔掉 , 放南瓜丝大火爆炒至断生 , 加适量盐调味起锅 。
五、酸辣南瓜丝怎么做好吃
原料:嫩南瓜、干辣椒段、葱花、姜丝、蒜末、白醋、盐、鸡精 。
准备:把嫩南瓜丝用清水泡10分钟 , 这样能让南瓜丝变得脆爽可口 , 喜欢南瓜丝软面口感的可以不泡 。
做法:起炒锅先把干辣椒段、葱花、姜丝和蒜末煸香 , 放南瓜丝和一汤匙白醋快速翻炒 , 大约炒1分钟后加盐和鸡精炒匀即可出锅 。

嫩南瓜怎么做
材料
主料:嫩南瓜一根
调料:葱、姜、蒜、干辣椒段、干花椒粒、鸡粉、盐适量、
做法
1. 嫩南瓜洗净 , 去瓤 。切片 。
2. 热锅凉油 , 油热了一后 , 下葱、姜、蒜、干辣椒 干花椒爆香 。
3. 下入南瓜翻炒 。炒软了盐、鸡粉调味 。就可以出锅装盘啦 。
4、南瓜怎么做好吃又简单 这六种家常做法分享给大家
可以做炒南瓜 , 方法如下:用料:主料:南瓜300克辅料:蒜头2粒、葱2条、油少许、盐1小勺、水半碗炒南瓜的做法: 1.备齐材料 。2.南瓜去皮切块 , 蒜切碎 , 葱切段 。3.锅中加入少许油 。4.放入蒜头 , 煸炒 。5.放入南瓜块 。6.加入半碗水 , 煮十分钟 。7.加入葱和盐 , 翻炒几下即可出锅 。

南瓜粥做法1 南瓜去皮 , 上锅蒸烂 。·用勺子按压成泥 。·放入锅中 , 加适量水搅拌 。小火慢煮 。·放入两、三勺糯米粉慢慢搅拌 , 南瓜粥慢慢沸腾、粘稠后 , 关火 。·可以不放糖 , 本身就很甜了 。凉着吃更好 , 撒点芝麻很香 。(据说南瓜粥最专业的做法是 , 上好的金丝南瓜蒸烂、碾碎、过筛——留下那过筛之后的瓜茸;上好的大枣晾干、煮烂、碾碎、过筛——留下那过筛之后的枣泥;上好的稻米熬粥 , 然后扔掉大米 , 留下粘稠的米汤;最后把南瓜茸、枣泥和米汤熬在一起 , 就成了好喝的南瓜粥 。)做法2:一个中等大小的南瓜 , 去皮洗净后切成大块后放到蒸锅里蒸熟蒸软 , 然后用大匙压成南瓜泥 。再准备一只锅 , 将南瓜泥放入 , 再倒入适量清水(调成稀糊状就行) , 大火煮沸后加1大匙糯米粉和适量白糖(调匀稍煮片刻即可熄火 。脆炒南瓜丝【原料】:选用带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1~2个、菜油50克 , 精盐、葱花各少许 。【制法】:1.将嫩南瓜连皮洗净 , 切细丝 , 摊在太阳下晾晒半天 。2.炒锅上火 , 放入菜油烧热后 , 倒入南瓜丝 , 用旺火速炒2~3分钟 , 撒上精盐、颠翻炒匀 , 放入葱花再颠翻两下 , 出锅即成 。南瓜饼的做法把南瓜切成细丝后放些面喜欢的话可以打几个鸡蛋 , 放糖放盐根据自己的口味来 , 然后捏成小饼状放入油锅里煎熟即可.简单又美味金银蒜蒸南瓜这个菜做法很简单准备材料:南瓜半个(示个人而定)、虾米50克(喜欢食可多一点)、蒜粒(同虾米份量一样)调味料:盐、油、糖、生抽虾米同蒜切粒搞拌一起备用、将南瓜切片1、将拌起来的虾米同蒜下锅爆香 , 铺在已先准备好的南瓜上再放少许盐、油、糖、生抽下碟中2、放在锅上蒸6-7分钟 , 南瓜熟透即可 其实这个南瓜汤是我买工具的源动力 。。。南瓜汤做法:南瓜一块 , 番茄一个或者两个 , 橄榄油下锅以后 , 放入南瓜块炒炒 , 放入番茄 , 加水煮 , 煮开以后 , 用打果泥的打烂南瓜 , 放盐调味就可以喝了 , 洒点香草 , 十分好喝(3)南瓜鱼羹主料;南瓜 。(家用量可多一些)配料:鱼、盐、味精、水淀粉 。制作:南瓜洗净、切片、蒸熟、打成泥状 , 鱼剔刺取肉50克、切丁 , 放适量水淀粉抓匀 , 锅内加水750克烧开加南瓜泥开再加鱼肉烧熟调好味 , 放水淀粉烧开 , 放入汤碗内 。特色:呈橘黄色、略带鲜味 。【南瓜和什么炒好吃又简单】

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