普通鸡蛋和笨鸡蛋在营养价值上还是有一定的区别的 ， 笨鸡蛋主要采用的是放养有方式 ， 这样的鸡蛋主要吃一些昆虫等 ， 另外经常运动也让鸡蛋的营养价值更好一些 ， 而普通鸡蛋的鸡主要是通过圈养 ， 喂的也主要是一些添加剂等 ， 因此两种鸡蛋的营养价值高低就立现了 ， 建议还是多吃一些柴鸡蛋 。
1、笨鸡蛋（或放养鸡蛋）：笨鸡蛋是笨鸡、土鸡、自家放养的鸡下的蛋 ， 是绿色食品 ， 营养价值较高！
2、家鸡蛋：普通家里养的是草鸡 ， 而市面上卖的鸡蛋一般是三黄鸡生的蛋. 草鸡蛋比三黄鸡蛋要小的多.打在汤里 ， 草鸡蛋是黄色的.三黄鸡蛋呈白色的. 鸡蛋的大小也许跟鸡的大小有关系 ， 三黄鸡要比草鸡大一点.
3、白皮鸡蛋：即蛋壳为白色的鸡蛋哈哈 。鸡蛋壳的颜色主要决定于鸡的品种 。许多家长都认为白壳鸡蛋的营养比红壳鸡蛋差 。然而 ， 国内外有关专家对此做了研究之后 ， 已经否定了这种看法 。现将红白壳鸡蛋的主要营养成分比较如下：
①蛋白质：白壳鸡蛋比红壳鸡蛋高0．75％左右 。
②维生素：白壳蛋的维生素A、维生素B1、维生素B2都略高于红皮蛋 。
③脂肪：红皮蛋比白壳蛋高1．4％左右 。
【土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值一样吗】④胆固醇：红壳蛋比白壳蛋高0．8％左右 。
除此以外 ， 二者其它营养成分几乎相等 。根据以上比较可以看出 ， 红、白壳鸡蛋主要成分虽有所不同 ， 但差距不大 。所以 ， 给孩子吃鸡蛋时 ， 不过分强调蛋壳的颜色 。
当然笨鸡蛋的价钱相对要高一些 ， 我想吃笨鸡蛋主要还在于它是绿色食物 ， 虽然其实营养并没有高出很多 ， 但其无污染和天然绿色等优势是主要受到欢迎的所在 。另外对于鸡蛋来说 ， 最具有营养价值的吃法就是煮着吃 ， 并且以蛋黄刚凝结为最好 。
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