董酒属于什么香型的酒
【董酒属于什么香型的酒】董酒属于董香型的白酒 ， 董酒风格独特 ， 董酒既有大曲酒的浓郁芳香 ， 甘冽爽回口 ， 又有小曲酒柔绵醇和与回甘 ， 并微带使人有舒适感的百草香及爽口的酸味 。
董酒采用优质高粱为原料 ， 小曲小窖制取酒醅 ， 大曲大窖制取香醅 ， 酒醅香醅串蒸而成 。其工艺简称为“两小 ， 两大 ， 双醅串蒸” 。这一独特的酿造工艺造就董酒的典型风格
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