哪一种方法可以更好地防止削好的苹果变色 什么方法可以更好地防止削好的苹果变色

【哪一种方法可以更好地防止削好的苹果变色 什么方法可以更好地防止削好的苹果变色】

哪一种方法可以更好地防止削好的苹果变色 什么方法可以更好地防止削好的苹果变色

文章插图
1、淡盐水泡两三分钟的方法可以更好地防止削好的苹果变色 。削好的苹果变色主要是因为苹果发生酶的褐变导致颜色变深 。削好的苹果经过淡盐水泡后可以有效延缓苹果中酶的褐变 。
2、苹果的果皮会影响我在吃苹果的时候的整体口感 , 为了让苹果的口感更加的脆爽可口 , 所以每次在吃苹果的时候都会削皮 。选择给苹果削皮后再吃苹果还有一个原因是 , 总是觉得苹果的表不是特别的干净 , 所以为了吃到干净爽口的苹果 , 才会选择给苹果削皮 。

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