山楂棒棒糖的制作方法 做山楂棒棒糖需要哪些食材


山楂棒棒糖的制作方法 做山楂棒棒糖需要哪些食材

文章插图
【山楂棒棒糖的制作方法 做山楂棒棒糖需要哪些食材】1、做山楂棒棒糖需要准备的食材有:山楂六物膏15克、冰糖50克、麦芽糖50克、柠檬25克 。
2、锅中倒入山楂六物膏并加入200毫升清水 。
3、开大火煮至冒泡 。
4、接着倒入准备好的冰糖和麦芽糖 。
5、开中火搅拌至粘稠,像图上这样一开始是大泡泡后来变成小泡泡 。
6、最后在出锅前挤入柠檬汁,来中和一下棒棒糖的甜味 。
7、铺到模具中 。
8、放在常温静置4个小时左右,等糖浆凝固就好啦 。

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