文章插图
【空气炸锅豆腐 空气炸锅豆腐怎么做】1、原料：白豆腐、烧烤料、葱花、蚝油、生抽、凉白开、盐、玉米油 。
2、把一块豆腐先切十字，分成4小块，再从侧面分成2块，就是一大块豆腐切成了8小块 。然后两面各划2下斜刀，切到中间就可以了，千万不要切断，两面的斜刀成90度夹角 。
3、将豆腐小心移入锅中，加入没过豆腐的水量，加1小勺盐，中火煮三五分钟 。
4、用两层锡纸折成一个盘子状，表面刷一层油 。一层锡纸太软了，后面拎不起来 。
5、将煮好的豆腐晾下水，小心转入空气炸锅中，豆腐表面刷层油，200度烤6-8分钟左右 。温度和时间仅供参考，豆腐两面要烤得微焦，外焦里嫩才好吃 。
6、在烤豆腐的时候，我们来调一下酱汁 。取一个小碗，1汤匙蚝油，1汤匙生抽，1汤匙凉白开，调匀 。后来发现酱汁有点少，可以加多一些生抽和凉白开 。
7、将豆腐小心一一翻个面，再表面刷一层油，继续烤6-8分钟 。
8、豆腐要烤到两面微焦，然后将酱汁尽量均匀地淋在豆腐上 。
9、撒上适量烧烤料，再烤3分钟 。
10、最后烤好了，撒上一点葱花，再回炉焖一分钟，不用再开火 。
推荐阅读
- 空气炸锅蛋糕 空气炸锅版纸杯蛋糕怎么做
- 空气炸锅烤鸡蛋 空气炸锅烤鸡蛋怎么制作
- 空气炸锅解冻 空气炸锅不可以用来解冻对吗
- 空气炸锅炸骨肉相连需要几分钟 空气炸锅炸骨肉相连需要13分钟左右对吗
- 空气炸锅炸牛排 空气炸锅炸牛排的方法
- 空气炸锅烤香蕉 空炸烤香蕉的步骤
- 空气炸锅炸地瓜 在家用空气炸锅炸红薯条的做法
- 薯条空气炸锅 薯条用空气炸锅怎么做
- 空气炸锅土豆片 空气炸锅土豆片怎么做
- 空气炸锅烤核桃 空气炸锅烤核桃的做法步骤