果饭的制作方法


果饭的制作方法:
材料:糯米适量,100克熟猪油,红枣适量,冬瓜糖适量,红瓜糖适量,桔饼适量,桂圆适量,葡萄干适量,莲子适量,50克白糖 。
步骤:
1、将糯米淘洗干净,用清水浸泡3至6个小时,捞出控水,放屉内,旺火足汽,干蒸1个小时左右后再装入蒸钵,加入开水400克,熟猪油75克,玫瑰糖5克,揉拌均匀,成为甜熟糯米饭;
2、红枣洗净,蒸熟后去核,将桔饼,冬瓜糖,红瓜糖分别切成0.7厘米见方的丁,并将桂圆肉,葡萄干用温水洗净;
【果饭的制作方法】3、用5克熟

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