海螺煮多久杀死寄生虫 煮海螺杀死寄生虫的时间


海螺煮多久杀死寄生虫 煮海螺杀死寄生虫的时间

文章插图
1、海螺在水开之后煮5分钟左右 , 就能够杀死寄生虫 。
【海螺煮多久杀死寄生虫 煮海螺杀死寄生虫的时间】2、寄生虫、细菌等大多数是不耐高温 , 在水烧开之后 , 锅中温度在100度以上 , 持续沸腾5分钟左右 , 就能够杀死海螺中寄生虫、细菌等 。另外 , 海螺肉为保持鲜嫩口感 , 也不能煮太久 , 煮久了肉质就容易发硬、嚼不动 , 水开之后煮5分钟是最佳 。

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