糖油粑粑的家常做法 怎么做糖油粑粑
文章插图
1、原料：水磨糯米粉 ， 糖汁（糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成 。）
2、油锅烧热 ， 糯米粉搓成饼状下锅 。油要多放些 。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身 ， 手忙脚乱 ， 火可以稍小 ， 否则不好掌控 。
3、翻煎粑粑 。注意 ， 不要煎到太老 ， 否则容易爆破 。
【糖油粑粑的家常做法 怎么做糖油粑粑】4、待粑粑两面都呈浅金黄色 ， 将调好的糖汁倒入 。糖水和油迅速融合 ， 冒泡 。这一过程要反复翻拌 ， 让每个粑粑都均匀沾到糖汁 。粑粑渐渐变软 ， 着色 ， 油光发亮 ， 看看差不多了 ， 起锅盛盘 。
推荐阅读
- 多肉的特点 多肉有哪些特点
- 香椿拌豆腐的家常做法 香椿拌豆腐的制作方法
- 梦见一个眼睛的人预示着什么 梦见一个眼睛的人好不好呢
- 狼的特点 狼的特点有什么
- 关于磨难之后的重生的的名言
- 黄金鱿鱼圈的家常做法 黄金鱿鱼圈怎么做
- 樱花特点 樱花特点简单介绍
- 香草卡仕达酱的家常做法 香草卡仕达酱的做法
- 以心灵的选择为话题的作文 以心灵的选择为话题的作文范文
- 怎样腌糖蒜 糖蒜的腌制方法