文章插图
1、材料：食养家珍珠菇 ， 瘦肉 ， 青椒 ， 葱 ， 姜 ， 老抽 ， 鸡精 ， 盐 。
2、先把珍珠菇用水泡发 ， 瘦肉洗净 ， 切片；
3、然后把青椒洗净 ， 切好 ， 葱切段 ， 姜切片；
4、锅中放油 ， 把葱段、青椒、姜片放入爆香；
5、再加入珍珠菇 ， 煸炒 ， 待珍珠菇炒至八分熟再放肉片 ， 煸炒 ， 放入适量的盐；
【珍珠菇怎么做好吃 珍珠菇如何做好吃】6、待珍珠菇和肉片熟了之后 ， 最后放入老抽上色 ， 鸡精调鲜即可 。

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