高压锅蒸饭要蒸多久
十至十五分钟 。使用高压锅煮饭 ， 时间的长短 ， 主要看煮饭用的食材品种和数量有很大关系 ， 为能够快速煮饭 ， 可以将大米 ， 提前用水浸泡 ， 让大米能够吸入足够的水分 ， 即可更容易煮熟 ， 再则时间上也比较短 。
拓展资料：【高压锅蒸饭要蒸多久】高压锅又叫压力锅 ， 压力煲 ， 是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象 ， 对水施加压力 ， 使水可以达到较高温度而不沸腾 ， 以加快炖煮食物的效率 。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上 ， 在高海拔地区 ， 利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题 。
其优点在于省时及节能 ， 缺点在于不正确操作或有瑕疵时 ， 有可能会爆炸造成伤害 。
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