百香果的功效与作用及食用方法到底是怎么样的呢 ， 我们认识一下什么是百香果 ， 百香果我们又叫做是鸡蛋果 ， 百香果可以直接食用 ， 也可以用来做出蔬菜还有饲料 。百香果可以作为食用 ， 也可以作为药用 ， 百香果作为药用可以起到兴奋的作用 ， 而且还能强壮身体 。下文我们看看百香果的功效与作用及食用方法 。
百香果有很好的食用价值和药用价值 ， 百香果里面含有有机酸和氨基酸 ， 这些都非常适合我们人体的保健 ， 百香果里面含有番茄红素 ， 能起到抗氧化的功效 ， 使我们延迟衰老 。百香果还含有维生素E等有利于补肾的物质 。
【百香果的功效与作用及食用方法】百香果是热带、亚热带常绿藤本攀缘果树 。原产南美洲和大洋洲的部分国家和地区 ， 常野生于林缘山坡灌丛 。自上世纪引进人工种植以来 ， 人们通过杂交科学选育诸多优良品种 ， 并在国外一些国家推行种植 ， 中国推行了商业化载培 。百香果果汁风味独特 ， 酸甜适中 ， 营养丰富 ， 富含人体所需的蛋白质 ， 维生素、钙、铁 ， 磷等营养物质165种 ， 并含156种水果的香味 ， 大量的氨基酸和胡萝卜素等 。其果汁饮料在国际市场上享有“皇后饮品”之美誉和“水果之王”的美称 。人食之后有消除疲劳 ， 滋阴壮阳 ， 消斑祛痘之功效 。百香果是人们必不可少的可食水果 。它的食法有如下三种;
一、 把果用清水洗净之后 ， 掰开后食之果里面的果酱;
二、 取果内的果酱用果汁机搅拌加适量的冷开水加白糖适量 ， 制成果汁放于冰箱冷冻然后食之冰凉爽口 ， 酸甜可口 ， 老少适宜之佳品 。
三、 果皮用50℃白酒浸泡加冰糖适量泡7天——10天服用 ， 食之有补血 ， 造血之功效 。
本水果食之放心 ， 全绿色食品 ， 没有半点农药污染 ， 达到国家级纯天然绿色食品 。
上文我们介绍了什么是百香果 ， 我们知道百香果其实就是鸡蛋果 ， 百香果的营养非常全面 ， 我们可以用百香果来生吃 ， 也可以用百香果来做成蔬菜和饲料 ， 百香果的食用方法分为三种 ， 上文也详细做了介绍 。
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