阿胶糕干了怎么办 阿胶糕干了怎么食用
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1、直接食用 ， 由于阿胶糕中的阿胶是驴皮熬制成的胶块 ， 当阿胶糕中的胶质浓度过高时 ， 就会导致阿胶糕变干 ， 但对阿胶糕的营养成分及功效并没有什么影响 ， 所以干了的阿胶糕也可以直接食用 。
【阿胶糕干了怎么办 阿胶糕干了怎么食用】2、加热食用 ， 由于阿胶糕中富含胶质 ， 所以阿胶糕有遇热变软、遇冷变硬的特性 ， 要是觉得口感过于干硬的 ， 可以将阿胶糕进行加热 ， 使其变软后食用 。
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