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【桃能放冰箱里保鲜吗 猕猴桃能放冰箱里保鲜吗】1、桃能放冰箱里保鲜；
2、可以放在冰箱里保存，不过放的久了可能会变味 。桃子放冰箱久了会变酸 。这是因为水果的糖分主要来源于果糖、蔗糖和葡萄糖 。不同于其他水果的是，桃的甜味最主要来源于蔗糖，而不是果糖 。蔗糖在30℃左右时产生较多 。因此，若把桃放在冰箱中保存，其固有的香甜味道会大打折扣 。另外，冰箱内部比较干燥，这样时间长了桃子会萎缩，皮显得不新鲜 。
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