文章插图
1、首先姜切片 ， 蒜切片 ， 锅中加100ml油烧热 ， 加入300g土鲮炸酥 ， 盛出备用 。
2、锅中留底油 ， 加入10g姜 ， 10g蒜 ， 10g豆豉爆香 ， 放入10ml料酒 ， 10ml酱油 。
【豆豉鱼罐头怎么做好吃，用豆豉鱼罐头怎么做好吃】3、再放入10g白糖和100ml水调成稠汁 ， 放入土鲮翻炒均匀 ， 使鱼入味 ， 将豆豉鱼放入盘中 ， 放入锅中蒸20分钟即可 。
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