第一步 ， 锅中注入适量的清水 ， 大火把它烧沸 ， 接着把新鲜的豆角处理一下 ， 比如说一些虫咬的 ， 或者是一些不新鲜的都不要 ， 豆角洗净以后 ， 掐头去尾 ， 切成小段 。
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第二步 ， 把切好的豆角 ， 放入到沸水中 ， 提前在水里放点植物油 ， 这样可以保证它的色泽很新鲜 ， 然后再放入一点苏打粉 ， 能够保证豆角的鲜嫩程度 ， 再次取出烹饪的话 ， 口感依然很鲜美 。
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第三步 ， 焯水以后 ， 把它捞出来 ， 放入冷水中 ， 一定要完全让它变凉 ， 这个时候再取出家里的保鲜袋出来 ， 把它装进去 ， 可以按照每顿的需要 ， 分别包装 ， 包的是放点冷水 ， 然后系紧 ， 就可以直接冷冻了 。
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第四步 ， 吃的时候 ， 直接把它取出来 ， 进行解冻 ， 就可以按照自己喜欢的方式进行烹饪了 ， 这样保存下来的豆角 ， 和新鲜的一样好吃 。
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【新鲜豆角放冰箱冷冻好吃的方法 豆角怎么冻最好吃】
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