【新鲜面包冬天保存时间 冬天面包可以放几天】
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【面包出炉后何时密封？】
面包做好后 ， 为了让组织更加湿润一些 ， 一般会选择在还有余温时进行密封 ， 不过值得注意的是 ， 如果是售卖的话 ， 温差容易在包装袋上产生水汽 ， 从而影响面包组织 ， 所以我会选择全凉后进行密封 ， 感觉口感和微温时相差不大 ， 所以大家不用过于纠结 。
【保存时间】
通常来说 ， 面包出炉后可以常温保存3天左右 ， 不过这要看在什么温度条件下了 ， 比如冬季室温20℃左右时可以保存3天 ， 而夏季室温28℃左右时 ， 也就保存2天 ， 放的时间再长一些 ， 可能就要出现奇奇怪怪的味道 ， 或者是发霉了 ， 不过我还是建议大家在出炉后2天内吃不完 ， 就放冰箱进行冷冻 ， 在吃的时候进行复烤 ， 就不会对口感产生过大的影响 。
【面包可以冷藏吗？】
那么冷藏可以吗？答案是 ， 最好不要选择冷藏 。 这会加速面包组织的老化 ， 吃起来有些硬 ， 而且放在冰箱里不小心串了味 ， 嗯 ， 你懂的 。
【如何复烤？】
要想面包最像出炉时的口感和味道 ， 最好的办法就是复烤 。
做法：
将烤箱提前用200℃进行预热 ， 转180℃烤3~5分钟 。 （面包入炉前要喷水 ， 吐司片通常烤3分钟 ， 大面包烤5分钟 ， 不过具体时间还要根据自己的口味来） 。 如果家中没有烤箱 ， 就将面包喷水后放入平底锅中用小火煎一下 ， 口感差不多 。
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