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茉莉花是有名的保健花草 。 它的成份和非凡香味 ， 对人体的内分泌零碎有着许多调节作用 。 如茉莉花豆腐方 。 取茉莉花干15克(茉莉鲜花更好)洗净后与豆腐100克同煮 。
先煮豆腐 ， 水沸后下茉莉花、叶 ， 再沸即起锅 ， 不放调料 ， 取天然幽香之味 。
逐日吃一两次 ， 有芳香化湿、解清淡、减肥的成效 。 茉莉花芬芳能化油脂 ， 豆腐能调理老年妇女内分泌 ， 以是对老年妇女有减肥健美的成效 。
豆腐含有丰厚的钙 ， 还可防治老年妇女因脱钙而招致的骨质疏松症 。
茉莉花和豆腐都富含苯丙氨酸 ， 体内苯丙氨酸缺少 ， 可惹起高血压 。 特殊是遗传性高血压患者与苯丙氨酸缺少有关 。 研讨标明 ， 逐日增补2克苯丙氨酸 ， 就能无效地防治高血压和高血压招致的脑卒中 。
菊花也是我国中药记录中的美容良材 。 在运用时 ， 能够制成菊花糊 。 将菊花洗净;将山药打成粉末 ， 净水调成糊状;将菊花在山药糊中转动上浆;将油锅中花生油烧热 ， 放上糊菊花炸熟便可食用 。 本方另有美容益寿成效 。
【【茉莉花】老年妇女保健美容食疗方子——茉莉花和菊花】
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