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何首乌的化学成分
何首乌的块根含蒽醌类化合物 ， 主为大黄素(emodin) ， 大黄酚(chrysophanol)和大黄素甲醚(physcion) ， 大黄酸(rhein) ， 大黄酚蒽酮(chrysophanol anthrone) 。 又含芪类化合物：白藜芦醇(resveratrol) ， 云杉新甙(piceid) ， 2,3,5,4′-四羟基茋-2-O-D-葡萄糖甙(2,3,5,4'-Tetrahydroxystilbene-2-O-D-glucoside) ， 2,3,5,4’-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷-2″-O-没食子酸酯、2,3,5,4′-四羟基芪-2-O-葡萄糖甙-3″-O-没食子酸酯(2,3,5,4’-tetrahydroxystilbene-2-O-β-D-glucopyrano-side-3″-monogalloyl ester) 。 还含没食子酸(gallic acid) ， 右旋儿茶精(catechin) ， 右旋表儿茶精(epicatechin) ， 3-O-没食子酰(-)-儿茶精﹝3-O-galloyl(-)-catechin﹞ ， 3-O-没食子酰(-)-表儿茶精﹝3-O-galloyl(-)-epicatechin﹞ ， 3-O-没食子酰原矢车菊素(3-O-galloyl-procyanidin)B-2 ， 3,3′-二-O-没食子酰原矢车菊素(3,3′-di-O-galloyl-Procyanidin)B-2﹝4﹞和β-谷甾醇(β-sitosterol) ， 卵磷脂 。
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