滋补汤水，虫草鸽子汤
【滋补汤水，虫草鸽子汤】食材明细
主料
鸽子1只
辅料
虫草10g
枸杞10颗
人参2小只
生姜3片
清淡口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度虫草鸽子汤的做法步骤
1鸽子洗净 ， 用开水焯一下 ， 冷水洗净 ， 备用 。
2汤锅装水 ， 我用的鸽子一只 ， 所以水大概半锅 。 然后加入生姜 ， 煮一下 ， 放入焯好水的鸽子 ， 调大火煮开 。 再装小火 ， 放入人参和虫草 ， 炖1小时 。
3起锅！
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