雪梨山楂糖水，下午茶必备
食材明细
主料
雪梨2个
山楂300g
辅料
冰糖适量
酸甜口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度雪梨山楂糖水的做法步骤
1准备好食材；
2将山楂挖去头尾 ， 然后用筷子穿过中间将山楂籽捅出来；
3锅中放适量水 ， 放入山楂 ， 大火烧开 ， 转微沸状态煮约20分钟 ， 至山楂软烂；
4将雪梨去皮去核切小块（雪梨在煮之前去皮切块最好 ， 否则容易氧化） ， 放入 ， 烧开后转微沸状态继续煮10分钟左右；
【雪梨山楂糖水，下午茶必备】
5加入冰糖 ， 撇去浮沫 ， 待冰糖融化关火即可 。
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