教你自制大米发糕，做法简单，一学就会，经常吃还能健脾养胃
教你自制大米发糕 ， 做法简单 ， 一学就会 ， 经常吃还能健脾养胃 。 现在很多人仍然是不能够出门的 ， 那么有的人就会在家里面做各种各样的美食 ， 今天我们也来为大家介绍的 ， 就是一个自制的大米发糕的做法 。
其实对于这个自制的大米发糕来说 ， 做法是非常简单的 ， 而且是一学就会 ， 最重要的是这种大米发糕 ， 不仅吃起来美味 ， 经常吃的话 ， 还能够健脾养胃 。
我们在制作的时候 ， 首先就是要准备适量的大米 ， 把它清洗干净之后晾干放入到料理机里面打碎 ， 打的时候我们要少量多次 ， 并且要把它的过滤一下 ， 然后一直重复的这样把它给打碎 ， 直接做成细腻的米粉就可以了 。
当我们把这个米粉做好之后 ， 我们就需要在准备80克的面粉把它搅拌均匀 ， 加入适量的白糖 ， 然后再加入三克酵母粉 ， 加入一些温水 ， 充分搅拌均匀之后 ， 把它搅拌成比较黏稠的面糊状 。
接下来我们要把它放在一旁 ， 盖上保鲜膜 ， 请发到两倍大的时候就可以再准备一些模具 ， 把它放在模具里面 ， 在放入模具里面之前要刷上一层食用油 ， 大概8分满放在锅里面放上一些葡萄干 ， 枸杞或者是撒上一些黑芝麻 ， 就可以开始上锅蒸了 。
【教你自制大米发糕，做法简单，一学就会，经常吃还能健脾养胃】那么大概要上锅蒸15~20分钟的时间就可以了 ， 其实对于这样的一个大米发糕来说 ， 做法真的是非常的简单 ， 最重要的是它的口感也是非常的好 ， 软软的 ， 甜甜的还带着大米的清香味 ， 真的是特别好吃 ， 有健脾养胃的 。
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