油焖大虾怎么做才好吃,大厨教你一招

相信油焖大虾大家都是非常喜欢吃的,一盘香喷喷的油焖大虾放在我们面前,决定会忍不住流下口水,那么一盘香喷喷的油焖大虾要怎么做才能特别好吃呢?今天小二就在这里教大家怎么做家庭版油焖大虾 。
油焖大虾怎么做才好吃,大厨教你一招
准备食材:一斤虾,葱姜蒜,蚝油、料酒、白砂糖
【油焖大虾怎么做才好吃,大厨教你一招】第一步将虾洗干净,用剪刀挑去虾线,剪去虾脚、虾须、虾枪,清洗干净备用;
第二步将锅里放油烧热(油要多放点),放入洗干净的虾倒进去先油炸,等虾颜色变红之后将虾捞出;
第三步热锅放葱姜蒜进去爆香,将虾再次倒入锅里进行翻炒,放入水,水与虾齐平即可,放入一点点蚝油和食盐进去调味,放入一点点料酒去腥,放入一点点白砂糖进去提鲜,然后盖上锅盖焖上五分钟即可出锅 。
最后撒上葱花,一道香喷喷的油焖大虾就出锅了是不是很简单呢!学会了就赶紧做给家人吃吧!

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