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烤箱和空气炸锅哪个好，烤箱vs空气炸锅

小知识


烤箱还是空气炸锅 ， 好困惑1、味道不同
将同样的食材按照同样的配料去腌制 ， 放到不同的家电中 ， 味道也会不一样 。 制作成功之后 ， 满分设置为十分 。 用空气炸锅烹饪出来的食物 ， 可以获得6分 ， 而烤箱只能得到5.7分 ， 电炸锅只能得到5.8分 。
2、价格不同
空气炸锅需要千八百块钱 ， 有质量保证有贴心的售后服务 。 而传统烤箱稍微便宜一点 。
3、热量不同
在制作同一款食材时 ， 使用空气炸锅与烤箱做出来美食的健康性不太一样 。 比如用空气炸锅制作薯条时 ， 新鲜土豆制作出来的薯条含有1.5%的脂肪 。 使用冷冻薯条制作出来的薯条含有5.5%的脂肪；使用烤箱制作出来的新鲜薯条含有2.8%的脂肪 ， 使用冷冻薯条制作出来的美食含有2%的脂肪 。
4、烹饪时间不同
使用空气炸锅烹饪一道美食 ， 大概需要十分钟左右 ， 烤箱需要二十分钟左右 。 由此可见 ， 空气炸锅的工作效率更高 ， 能够缩短一半的工作时间 。

烤箱和空气炸锅哪个更健康空气炸锅更值得买 。  
1、空气炸锅效率快 ， 操作简单 。
不管是大号还是小号的烤箱 ， 在制造食物前 ， 都要先空机预热 ， 预热时刻大约在10-30分钟之间 。 预
热太短食物便会熟的慢 ， 太长也会缩短烤箱寿命 ， 比较费事 。 而空气炸锅在操作方面有点傻瓜式 ，
只要把准备好的食物放进去 ， 一般两人份的肉类20分钟就能下嘴了 ， 比较适合现在的快餐式吃法 。  
2、不占当地 ， 省空间 。
家用烤箱 ， 最小的也得15L ， 一家人用的一般都是25-40L左右 ， 体积大 ， 分量也不轻 ， 比较占地 ， 特
别是关于那些自身就不大的厨房 。 而空气炸锅就一个电饭煲巨细 ， 用完了收起来就行 ， 移动简单 ，
不占地方 。  
3、耗油少 ， 健康
空气炸锅的原理 ， 是用高温热风逼出食物自身的油脂和水分 ， 相比油炸来说 ， 的确能防止摄入过多
的油脂 。  
可以在空气炸锅中制作的食物：
1、可以制作各种美味食物 ， 如炸薯条、土豆、点心、肉类、家禽 。 还可以使用它制作餐前小吃 ， 还可以在里面烘焙硬果巧克力 。
2、可以在炸锅中制作可以烧烤的蔬菜 ， 如南瓜、玉米芯或者胡椒 。 不能制作通常用于蒸煮的蔬菜 ， 如胡萝卜、椰菜、豆类 。
3、可以制作冷冻原料和新鲜原料 。 使用空气炸过的时候无需解冻冷冻食品 。 通过温度旋钮可以选择最合适的设置 。
4、可以在飞利浦空气炸锅中同时制作两种不同的原料 。 只需在炸栏中放入分割板 ， 然后将不同的原料放在每侧即可 ， 例如鸡腿放在一侧 ， 土豆条放在另一侧 。 确保不同原料的制作温度匹配 。

烤箱和空气炸锅买哪个合适？油炸食物老少皆宜 。 随着生活水平的提高人们更愿意吃健康又好吃的食物 。 空气炸锅开始流行起来号称不用油就可以带来油炸美食酥脆的口感、那么使用空气炸锅真的健康吗 空气炸锅和烤箱有什么区别
使用空气炸锅真的健康吗

使用空气炸锅真的健康吗 空气炸锅和烤箱有什么区别
其实 ， 空气炸锅更像是一个烤箱 ， 只不过空气炸锅内部的高温气流流动速度非常快 ， 这种360°的环绕式高温将食物中的水分带走 ， 只留下小油滴充分接触食物表面 ， 从而使食物产生酥脆的口感 。
大家可以想象一个超高温的吹风机不停地从四面八方给食物加热的画面 ， 食物在空气炸锅内部大概就是这么变成炸物的 。
对比我们传统锅具制作出的油炸食品 ， 空气炸锅不用油 ， 或是只在食物表面刷一层油的方式 ， 真的已经大大降低了我们身体对于油脂的摄入 。

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