【有毒】青柿子没熟有毒吗,有毒/不建议吃:青柿子没熟是有毒的 柿子的催熟方法


柿子含有丰富的营养 , 很多朋友都有吃过 , 有的人买的多会挑一点青柿子 , 还没有熟的那种 , 很多人并不清楚青柿子没熟有毒吗 , 其实青柿子没熟是有毒的 。 没有熟的柿子含有大量的鞣酸 , 会引起胃柿石 , 青柿子食用的话会造成舌头发麻 , 说话不清楚 , 所以青柿子不要吃 。
一、青柿子没熟是有毒的

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没有熟的柿子不要吃 , 有毒的 。 没有熟的柿子里面含有大量的鞣酸 , 被人体吸收后与体内物质产生作用会形成形状不等的硬块物体 , 造成胃柿石 。 如果是长期食用 , 会导致胃柿石越来越大 , 之后没有办法自然排出体外 , 是消化肠道堵塞 , 造成呕吐症状 , 甚至严重的话 , 会造成吐血 。
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没有熟的柿子口感苦涩 , 吃了的话会造成说话不清楚 。 没有熟的柿子吃了以后舌头容易发麻 , 会造成说话不清楚 , 严重的话会造成舌头发肿 。 一般的话这些症状会在一定时间后消除 , 如果长时间没有好的话 , 就需要去医院看看 , 所以没有熟的柿子不要吃 。
二、柿子的催熟方法1、放置法
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这个办法是日常是用的最多的方法 , 对很多没有熟的食物都可以拿来使用 。 先把要放置柿子的容器洗干净并且晾干 , 容器的话不要用破掉的地方 , 要求完整 。 柿子如果不是太多的话 , 放进容器的时候 , 可以把一两个成熟的水果放进去 , 之后把容器密封 , 等到一周后就可以吃到熟透的柿子了 。
2、白酒擦拭法
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把需要催熟的柿子拿出来 , 用棉布沾上一点白酒 , 在柿子的表面均匀的涂抹 , 之后把涂好的柿子放进密封的容器里面 , 大约要放进去一周的时间 。 一周以后把柿子拿出来 , 青色的柿子就会变成橙红色的了 , 这样的柿子软甜可口 , 不会再有苦涩的感觉 。
3、热捂法
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把没有熟的柿子放置在温度在40~50℃的地方 , 一般放置一个星期的时间就会变熟 , 这种方法缺点是变熟的时间太长 , 变熟的效果也不是特别好 。 还有一种可以把没有熟的柿子放进水里面 , 水的温度要在50℃以上 , 但不要超过60℃ , 每天早晚的时候各换一次水 , 这样效果好一点 , 一般两天就可以了 。
4、药物催熟
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需要大量把未熟的柿子进行催熟的话 , 最好采用药物催熟的方法 。 在未熟的柿子表面喷洒药物加快柿子的成熟速度 , 常用的催熟剂里面含有乙烯利 , 我们可以把它用水来稀释后 , 制成药液 , 就可以直接在柿子的表面喷洒 , 喷洒完成后 , 把它们放在合适的环境下 , 一般两三天就可以成熟 。
结语:通过上面的介绍 , 相信大家已经知道未熟的柿子是有毒的了 , 以及如何把未熟的柿子催熟 , 希望大家以后可以吃到美味的柿子 。

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