台湾7道经典台湾名菜，吃一口就让人难以忘怀
台湾 ， 地处我国东南沿海的大陆架上 。 台湾岛内景色秀丽、物产丰富 。
丰富的物产养育了台湾人 ， 也使得台湾世世代代形成了自己的特色美食 。
台湾美食中最出名的就是菜品了 。 台湾菜非常讲究 ， 令人非常动容 。 下面我就给大家分享一下台湾最出名的8道菜 ， 吃起来鲜香味美 ， 每一道都是台湾人的心头爱 。
1、台湾姜母鸭
【台湾7道经典台湾名菜，吃一口就让人难以忘怀】台湾姜母鸭是一道经典的台湾菜品 ， 深受岛内人民的喜爱 。 台湾姜母鸭的主要原料是母鸭子 ， 制作这道菜品时要先将母鸭处理干净 ， 之后剁成块状放在容器里备用 ， 接着将蒜、生姜、葱都切好 。
然后在锅里加入植物油 ， 等油过了放入蒜和生姜爆香 ， 再加入鸭肉进行爆炒之后加入各类调料进行炖煮 ， 这样制作出来的姜母鸭肉质软烂 ， 口感极佳 。
2、台湾三杯鸡
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