上海最出名的10道名菜，你吃过几道？
有人说， 上海是一个好地方， 上海的风景好， 环境好， 她有着独特的地理位置和环境， 从而吸引着全国各地的人们都汇聚于此， 融汇了南北方特色的文化， 逐渐形成了自身独特的文化符号 。
想要了解一个地方的文化特色， 美食一直是一种迅速了解的方式之一 。 今天笔者给大家分享上海最出名的10道名菜， 本地人视为美味， 道道经典， 看完直流口水， 一起用美食， 来深入了解这样一座特别的城市 。
一、上海红烧肉
红烧肉是上海宴席上必备的菜品之一 。 家喻户晓， 闻名遐迩 。 它是用五花肉和糖等烹饪而成的一道名菜 。 成菜后， 色泽红润， 香味扑鼻， 油而不腻， 口感醇香， 回味悠长 。 你喜欢吃红烧肉吗？
二、水晶虾仁
【上海最出名的10道名菜，你吃过几道？】
水晶虾仁是上海最出名的名菜之一 。 它是用虾仁， 玉米粒和胡萝卜等食材烹饪而成的美味佳肴 。 成菜后， 香气四溢， 沁人心脾， 虾仁嫩滑， 清香爽口， 唇齿留香， 让人食欲大增， 老少皆宜食用 。 深受外来食客的欢迎， 来到上海可一定要亲自品尝一下 。
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