韭菜炒香干，没有酒店大厨做的好吃，其实你错了
小伙伴们应该都吃过韭菜炒香干 ， 非常的鲜香味美 ， 而且还能够养胃补肾,最适合男人食用了 。 可是上一期很多小伙伴们说韭菜炒香干自己做的不好吃 ， 没有酒店大厨做的好吃 ， 其实你错了 ， 酒店大厨也没有什么特殊的秘密武器 ， 只是步骤不同 ， 所以炒出来的香干才美味 。 那么我们一起来看看吧！
【韭菜炒香干，没有酒店大厨做的好吃，其实你错了】
在我们做之前 ， 先准备好所需的食材：韭菜1小把 ， 香干4块 ， 红椒半个 ， 生抽1勺 ， 蚝油半勺 ， 盐适量 ， 油适量 。 韭菜洗净切段；红椒去籽切丝；香干洗净 ， 切细条；炒锅加油烧热 ， 下香干煎煸炒至金黄；加入生抽、蚝油和少许盐调味 ， 加少量水；不停翻炒 ， 待香干吸收汤汁变软变得蓬松 ， 加入韭菜和红椒丝炒匀 ， 待韭菜变软即可起锅 。 好啦！这样就做好了 ， 这颜色搭配在一起 ， 真的好看 ， 最主要的是味道鲜美 ， 做好后都迫不及待的想吃上一口了 ， 你还在等什么呢 ， 行动起来吧！
韭菜中含有丰富的食用纤维素 ， 高纤维食物可以促进肠胃蠕动 ， 难以被彻底消化 ， 增加便量 ， 从而清洁肠道 ， 促进粪便排出 ， 所以常吃韭菜可以防治便秘 。 韭菜中含有丰富的食用纤维素 ， 高纤维食物可以促进肠胃蠕动 ， 难以被彻底消化 ， 增加便量 ， 从而清洁肠道 ， 促进粪便排出 ， 所以常吃韭菜可以防治便秘 。 豆腐干中含有丰富蛋白质 ， 而且豆腐蛋白属完全蛋白 ， 不仅含有人体必需的8种氨基酸 ， 而且其比例也接近人体需要 ， 营养价值较高；含有多种矿物质 ， 补充钙质 ， 防止因缺钙引起的骨质疏松 ， 促进骨骼发育 ， 对小儿、老人的骨骼生长极为有利 。 这两种食材搭配在一起 ， 真的是绝配 ， 平时要多吃一些 。
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