水煮豆腐皮,麻辣开胃菜,价格合理,味道鲜美,夏天来了

我想很多人都喜欢吃水煮鱼、水煮肉、水煮小龙虾等辛辣的水煮食物 。 一瓶辛辣、芬芳、开胃的冰镇啤酒 , 非常适合夏天 。 煮水的方法类似 , 但不同的食材有不同的味道 。 今天 , 我将介绍如何使用三种自制食材来吃素:豆腐皮、豆芽和绿色蔬菜 。 做一个大碗只需要几块钱 。 麻辣开胃菜 , 价格合理 , 味道鲜美 。 夏天来了 。 没胃口的时候试试 。 很好吃 , 而且不会发胖 。 水煮豆腐皮
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【配料】豆腐皮、豆芽、青菜、干辣椒、花椒、锅底、味噌、洋葱、姜、蒜、盐、糖、老抽、生抽、鸡精、蒜、胡椒粉、香菜【具体方法】1.豆腐皮用水冲洗干净 , 切成薄片 。 2.准备豆芽和青菜 , 分别洗净 , 沥干 。 除了这两种蔬菜 , 还可以搭配自己喜欢的菜 。 3.热锅倒入少量油 , 烧热 , 倒入豆芽 , 大火快速翻炒1分钟 。 接下来倒入青菜 , 继续大火翻炒 , 加少许盐稍微改变青菜的味道 , 翻炒后放入大碗中 。 4、炒锅倒入适量食用油 , 先放入葱、姜、干辣椒、花椒、锅底 , 炒出香味 。 接下来 , 加入一勺味噌 , 用小火炒至红油和香气出来 。 5.加足量水 , 大火煮沸 , 中小火煮2分钟 , 让调味料的香味完全释放 。 6.加入豆腐皮 , 加入半勺老抽 , 一勺生抽 , 少许盐 , 少许糖 , 鸡精调味 , 大火煮1-2分钟 。 然后关掉暖气 。 7.将豆腐皮放入一大碗豆芽和青菜中 , 一起倒入汤汁 。 加入蒜末、葱末、胡椒粉 , 倒入热油 , 激发香气 。 最后 , 加入香菜做这个腐竹豆腐皮 。 香辣可口 , 开胃 。

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