【双黄蛋是不是打了激素？到底能不能吃？养殖户告诉你】首先，主要供货渠道，餐饮业关门打烊了 。 疫情期间，路边小吃店里，总能看到排排放好的鸡蛋，早餐店里、酒店饭馆里全部都没有开门，就更别谈进货了 。 第二，企业和学校复工复产延迟，很多省份都延迟了复工时间，对鸡蛋的需求减少，势必就对养殖户们的鸡蛋出货造成压力 。 第三就是交通不便，很多地方都封路了，所以运输就成了问题 。 第四就是之前流行禽流感，现在很多人都选择不吃鸡蛋的 。
小编觉得鸡蛋价格降价，对于不少消费者来说，确是好事情，原来6块钱一斤，现在2块多，还省了4块钱，对于现在很多都被降薪的人来说，按照每天都吃一个鸡蛋的计划来说，这无疑是一大笔开支 。 鸡蛋都是每天都在吃的，不过都是一个鸡蛋一个黄，小编曾经有幸破开一个鸡蛋，发现有2个黄的，紧接着我又破了几个，发现都是双黄蛋，好么，鸡蛋都打开了吃不完怎么办？我只好做成了纯鸡蛋煎的大饼，一点没放面粉哦，我那次算是吃得最奢华的一次了 。
小编后来查了下这双黄蛋，这一搜没事，竟然外国友人最高纪录，还有一个鸡蛋9个黄的，纳尼？!还有人说一个鸡蛋4-5个黄的也有很多，看完才知道，原来我不是最幸运的那一个，切！人这辈子谁还没开过双黄蛋啊！

连开的双黄蛋到底是怎么形成的？带着疑问，我问了老家养殖鸡的大伯，他告诉我说，实际生活中连开双黄蛋的概率远比我想象得高，这一切都要归功于现代化生产模式 。 小母鸡们同时产蛋同时孵化，然后同时被挑拣，这样大批产蛋就上了流水线，机器筛选根据个头来的，所以一盒鸡蛋都是个头大的，一盒鸡蛋都是个头小的，消费者买到手里，连开黄蛋黄的概率就非常高了 。 双黄蛋是不是打了激素？到底能不能吃？大伯还告诉我，小母鸡产双黄蛋其实也有有遗传的，这有点类似于人们的双胞胎，双黄蛋的形成过程中有部分原因却是是人为干预的，一定的阳光刺激，受到惊吓、温度等外在环境影响都会产生，不过很多养殖户都会避免双黄蛋产生，这样产蛋的整个过程会让母鸡产生恐慌、甚至是难产，所以吃到双黄蛋的小伙伴们，你们一定要珍惜这来之不易的双黄蛋啊！

除了母鸡产双黄蛋，也有网友说鸭蛋也可以，的确是这样，禽类都有这样的可能，毕竟生双胞胎不是人类的特权，因为双黄蛋也是蛋，并且有两个蛋黄，所以比普通鸡蛋营养多一部分，肚里里装了两个黄，肯定重量上也是很有优势的 。 总而言之，双黄蛋可以放心吃，枯燥的生活来点惊喜吧，不比过分强调它的营养价值哦！

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