【【叶子】包粽子的叶子是什么叶子】
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包粽子的叶子是什么叶子包粽子的叶子一般为箸叶、箬叶、芦苇叶 ， 南方一般以箸叶、箬叶为主 ， 北方以芦苇叶子为主 。 除此之外 ， 还有桂竹叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳、月桃叶、芭蕉叶等 。 选择包粽子的叶子时 ， 第一要具有清香的味道 ， 能增添风味 ， 还要保证水煮后不破 ， 还要求叶子的面积大一些 。
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