说起这道菜， 很多人在我们日常生活中已经是见怪勿怪了， 不过这菜也经常被人们忽视， 很多人都会认为这菜就是一道很普通的菜而已， 其实这菜含有大量的营养价值， 比如含有的维生素以及膳食纤维等， 可以帮助我们提高免疫力， 清热解暑， 还能帮助我们促进新陈代谢， 通便润肠， 去脂助消化， 经常吃还能保护我们的视力， 这菜就是红薯叶 。
红薯叶有一个称号是“蔬菜皇后”， 这个估计知道的人就更少了， 而且红薯叶的价格还不贵， 通常情况下几块钱就可以买一大把， 小编家这里更便宜了， 一块钱就能买一大把， 用来清炒好吃美味 。
便秘最怕的一道菜， 最适合热天吃， 清肠去脂助消化， 要多吃！具体做法以及细节如下：
第一步：首先我们需要准备好食材：新鲜红薯叶， 小米椒， 大蒜， 食盐， 植物油， 鸡精， 香油等 。
【便秘最怕的一道菜，最适合热天吃，清肠去脂助消化，要多吃！】第二步：大家最好是去买一些新鲜的红薯叶， 不要买那种发蔫的， 将红薯叶处理一下， 清洗干净沥干水分 。
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