大家也知道市面上的胡椒粉 ， 大多都是一些调味品 ， 只是说我们可能没有柴米油盐酱醋茶用到的多 ， 但是它也是我们生活中必备的调味品之一 ， 胡椒粉它可以用来帮助我们调味 ， 使得食物吃起来更加的鲜香 ， 美味好吃 ， 增加我们的口感 ， 还能够提高我们的食欲 。
同时 ， 胡椒粉还有去除腥味儿 ， 起到增香的效果 ， 那么市面上的胡椒粉也是大多分为两种的 ， 一种是黑胡椒粉 ， 一种是白胡椒粉 ， 那么这两种胡椒粉到底有什么区别呢？多数人可能不知道吧 ， 如果不知道的话 ， 我们买回家之后可能这会使得食材做起来不够 ， 不是那么的实用 ， 而且口感不佳 ， 不知道朋友们可以跟着小编一起来了解一下 。
先跟大家介绍一下我们常见的黑胡椒粉 。 一般来说 ， 黑胡椒粉它的味道会比白胡椒粉的味道更加浓郁一些 ， 因为它的颜色在一定程度上来说白胡椒粉更重一些 ， 我们去西餐厅里边儿吃牛排的时候 ， 大多都会用到大部分的黑胡椒汁儿 ， 这样的话使得牛排吃起来更加的鲜嫩美味 ， 而且要特别的香 。
同时 ， 我们用来做红烧肉或者炖肉的时候 ， 也会用的一些比较重口味的食材 ， 所以黑胡椒粉就是一个不错的选择 。
而白胡椒粉呢 ， 它的口味是比较清淡柔和的 ， 所以一般我们是用来做清淡的汤汁儿或者海鲜汤以及做饺子 ， 馄饨之类食材的时候多用于白胡椒粉 ， 因为白胡椒粉它口感是比较清淡的 ， 稍微提着一个增加味道和增香的效果 ， 不适合我们用于红烧类或者做炖菜 ， 它一般用于清淡系的菜系 ， 也就是素菜可能用的比较多一些 。
【黑胡椒粉和白胡椒粉到底有什么区别？多数人可能不知道！】
所以 ， 综合来看的话 ， 黑胡椒粉多适用于肉类食材 ， 也就是荤菜系儿 。 而白胡椒粉呢 ， 可能适用于清淡系的食材 ， 多用于青菜或者素菜之类的食材 。
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