胃阴虚主要表现在胃脘隐痛、饥不欲食、口燥咽干、大便干结或脘痞不舒或干呕见逆、舌红少苔、脉细数等， 此证多由胃病久延不愈， 或热病后期阴液未复， 或平素嗜食辛辣， 或情志不遂气郁化火使胃阴耗伤而致 。 其主要症状如下所述:
1、胃喜润而恶燥以降为顺， 胃阴不足、虚热内生、热郁于胃、气失和降， 使胃脘隐痛而有灼热感;
【胃阴虚的症状及调理】 2、嘈杂不舒、痞胀不适;
3、胃中虚热扰动、消食较快， 则有饥饿感， 而胃阴失滋， 纳化迟滞， 则饥不欲食;
4、胃失和降、胃气上逆， 可见干呕、呃逆;
5、胃阴亏虚、阴津不能上滋， 则口燥咽干;
6、不能下润肠道， 则大便干结;
7、小便短少， 舌红少苔乏津， 脉细数， 为阴液亏少之征 。
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其治疗主要是滋阴养胃、健脾益气， 处方可以用山药、党参、黄精、玉竹、石斛、荷叶、柴胡、扁豆、佛手、焦三仙等水煎， 日一剂分三次服， 饮食方面宜多食滋养胃阴和滋养胃津的食物， 禁忌食物主要为性质温热且有助热伤阴的食物和辛辣食物， 多吃容易耗伤胃阴 。
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