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斤和升不能换算， 二者属于不同的单位 。
斤， 质量单位：市制一斤为十两（旧制一斤为十六两）， 两斤等于一公斤 。
中国自周代开始有重量单位：斤、两、钱、分 。 升， 容积单位 。
升在国际单位制中表示为L， 其次级单位为毫升（mL） 。
在科学技术不够发达、标准度量衡不够大众化的时代， 民间普遍以“升、斗”等容量单位来测量粮食的分量， 这是时代的印记 。
【多少升是一斤 一斤等于多少升】在这种计量体系中， 一升是一斗的十分之一， （清末民国）一升米就是2000克（也就是4市斤）左右 。
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