三九天养生御寒该吃啥

三九天指的是从冬至算起的第三个“九天”,也就是冬至之后的第19—27天,也是一年当中最冷的时期 。 中医认为,“冬不藏精,春必病温”,所以人体在冬季可以通过食补来强身健体和暖和御寒 。 下面我们就介绍下适合三九天的食补有哪些?
适合三九天的两道膳食:
羊肉枸杞煲
原料:枸杞10克,羊肉250克,葱、姜各10克,盐2克,胡椒粉调味
做法:将羊肉洗净切块,入砂锅,放入葱段姜片,枸杞,再放入冷水,微量盐,加热至沸,改微火煲制20-30分钟,加入剩余的盐及胡椒粉调味即可 。
功效:可补肾气,壮元阳 。
适用于:肾虚劳损,阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、听力减退、头晕耳鸣、尿频、遗尿者 。
羊肉丸子海参汤
原料:将泡发好的冻干海参25克,羊肉(馅)150克,葱、姜各10克,盐2克 。
做法:羊肉馅制丸内加入葱姜末,在温水中随着制丸的随着下入锅中,水温逐渐升温,至沸腾时放入切好的海参片,开锅后放入盐,即可 。
功效:海参和羊肉同肴可为滋补肝肾,补益气血,温补脾胃的原料功效的强强结合,突出功能的上等佳品 。
适用于:肝肾阴的遗精、阳痿、早泄、肝血虚、脾胃阳虚、体弱者 。
三九天日常生活习惯也要引起重视:
第一,三九天要避免过分疲劳,同时更要注意节欲、少酒,避免酒色过度造成的肾精亏损 。 这时可适当进行食补,多吃一些高热量及含有丰富蛋白质的食物,如羊肉、狗肉等 。
第二,睡眠充足、少熬夜,以保持心神饱满 。 饮食上可多吃些养心安神的食物,如大枣、百合、桂圆肉、莲子、小米等 。
【三九天养生御寒该吃啥】 第三,老年人在这时要多晒太阳,不要过度劳累,少出汗,不做剧烈运动,避免无谓地损耗阳气 。 同时还要注意保暖,多增添衣服,避寒就温以藏阳气 。

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