人们对红曲米的兴趣越来越浓 ， 因为据称它有降低胆固醇的功效 。 由于药物控制胆固醇水平存在危及健康的副作用 ， 很多人开始寻找天然方式作为替代疗法 。 那么红曲米真的有效吗？
历史记载表明 ， 中国人早在公元400年前就开始把红曲米用于食用和医疗用途 。 它经常作为食品防腐剂 ， 着色剂和调味品使用 。 例如 ， 给北京烤鸭着色等 。 红曲米是用煮熟的大米添加红酵母发酵制作而成 。 中医用它促进血液循环 ， 缓解消化不良和减轻腹泻症状 。
除此之外 ， 很多人可能还不知道这种米还有降低胆固醇的作用 。 这是因为在发酵过程中 ， 红曲米会自然产生一种叫做洛弗斯塔特因(品牌名称是洛伐他汀 ， 用于降低血液中胆固醇)的物质 。 这种物质可以在很多处方药中发现 。 尽管红曲米中的洛弗斯塔特因比一般药物含量少很多 ， 但它仍然可以作为一种降低胆固醇的有效偏方使用 。
但不幸的是 ， 这种米在欧美国家使用也存在一些问题 。 首先 ， 默克公司拥有洛伐他汀品牌专利使用权 ， 因此生产和分销洛弗斯塔特因产品（Mevacor）是默克公司的业务 。 因此 ， 含洛弗斯塔特因的红曲米在美国市场很难买到 。 并且很多能够买到的红曲米形式使用的是不同发酵方式 ， 因此不会产生洛弗斯塔特因 ， 这些米也因此没有降低胆固醇的功效 。
其次 ， 和他汀类药物控制胆固醇会导致副作用一样 ， 红曲米也会产生一些类似药物的负面影响 ， 如肌肉和关节疼痛 ， 肝脏发炎 ， 抑制身体重要酶 CoQ10发挥作用等 。
【红曲米是什么 红曲米有降低胆固醇的功效吗？】因此 ， 红曲米确实有降低胆固醇的可能 ， 但并非是完美的解决方案 。 从安全角度看 ， 药物治疗是更好的选择 ， 因为可以在医生监控下使用 。
推荐阅读
- 旅游知识|大连水上乐园哪里好玩，大连周边水上乐园有哪些
- 激光祛斑美容 激光祛斑真的有效吗？
- 毛发生长周期 人类头发的生长速度有多快？
- 辣椒油树脂 辣椒油树脂是什么？
- 碳水化合物有哪些 什么是简单碳水化合物？
- 白蜡是什么苗木
- 养花种类大全及
- 养花的水里有小虫子怎么消灭
- 这几天封控区每天都要做核酸检测有必要吗？专家回应
- 香烤鸡腿的方法和技巧，孩子看了会胃口大开，有孩子的朋友赶紧学