春季饮食要注意多吃主食， 少吃副食 。 春天风多雨少气候干燥， 气温变化反复无常， 人体免疫力和防御功能极易下降， 诱发一些春季常见的疾病 。 此时可以多吃些主食， 主要成分是碳水化合物， 既经济又能直接转化成热量， 提供身体基本所需 。 此外， 春季应注重调养脾胃， 而米饭同菜中的大鱼大肉相比， 要容易消化得多， 能很好地保护肠胃 。
【春季饮食切记“五多五少”】 多吃蔬菜， 少吃水果 。 春季以养肝为主， 蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质， 有疏通血管和肠道的特殊功能， 肝和心都喜欢它， 蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢；若缺少它， 肝脏代谢就差 。 少吃水果并不是说不吃水果， 而是要适量的吃 。 春天气温回暖， 人们爱多吃酸甜的水果来解渴 。 但水果含有较多果酸， 属生冷食物， 吃多了容易伤害脾胃 。
多喝奶类， 少吃肉类 。 春季是万物复苏、阳气生发的季节 。 一年之计在于春， 牛奶是全营养食品， 春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求， 是各类人群春季养生的首选佳品 。 肉类胆固醇含量高， 吃多了， 容易发胖， 诱发“三高”等富贵病 。
季节更替带来多风、干燥的气候， 加剧了身体水分的流失 。 头痛、便秘、体重增加等症状都是因春燥上火所致 。 最简单的排毒方法就是多喝水 。 每天清晨起来， 喝点蜂蜜水， 将有助于清洗肠道， 排毒祛火 。
多吃五颜六色的食物， 少吃颜色和口味单调的食物 。 在人体中， 五脏各有所爱， 如心爱红、苦；肝爱绿、酸;肾爱黑、咸；肺爱辣、白；脾爱黄、甜 。 人们在饮食中， 应当照顾到各脏器的爱好 。
文章插图
推荐阅读
- 不同体质春季该如何养生
- 春季经常按摩足三里增强体质有助缓解偏头痛
- 春季巧养生：多吃应季菜
- 三月八吃椿芽 春季养生食材
- 春季养生 食物是关键
- 春季养生要先养好了自己的肝脏
- 春季如何防过敏
- 养生：专属春季的四大养生食谱 养肝健脾又补肾
- 春季养生吃什么补肝养颜？
- 春季老年人如何养生保健