小苏打能代替酵母吗 2024-05-17 小苏打 文章插图 【小苏打能代替酵母吗】1、发酵粉是一种膨松剂,主要用于食物的制作,可以通过碳酸氢钠等物质的化学作用和酵母菌的生物作用对面团进行发酵 。 2、而小苏打则是易溶于水的白色碱性物质,在酸性环境中作用更快 , 通过发生化学反应,释放气体,而且小苏打的用途更广 , 可以用于食物加工、医疗、清洁、灭火等 。小苏打在制作食物时,需要微酸的环境,效果会更好,但会残留下很多碳酸钠,容易让食物有碱味 。 3、两者作用不同,效果不全相同,所以使用时尽量不要互相替代 。 推荐阅读 老鼠能爬墙吗 孕妇能不能吃杨梅 护肤常识 洁面乳和洗面奶这两种产品区别 怎样能去除瓷砖上的格子印 怎么治好忧郁症呢 电站为什么要配备综合数据网 到了十六岁以后还会长高吗 胎停育后做什么检查? 肚子上的竖线,越浅怀男孩几率越高? 为什么苯环是6个组成大派键稳定的不是更多或更少 这3大妙招快速调经 女生必读 老年人吃什么好 老年人吃什么更容易消化? 不锈钢水槽很容易刮花吗 第三方催收可以直接立案吗 验证方案可以直接引用其他文件吗 新型眼保健操的护眼效果怎么样 手机如何永久免费上网 阑尾炎一定要开刀治疗吗 过目是敬辞吗 南京网约车在宝应可以处理违章吗 电机能否产生负压 牛油果果核能吃吗 玉米粥煮多久能熟 鸡蛋晃动了还能吃吗 鲍鱼肉软了还能吃吗 百香果外皮能吃吗 电脑版安兔兔1080能跑多少分 龙眼发芽了能吃吗 杨梅酒冬天能喝吗 菠萝蜜能过安检吗