鸡蛋煮多久能熟


鸡蛋煮多久能熟

文章插图
【鸡蛋煮多久能熟】
1、一般水煮生鸡蛋大概5分钟之后熟,但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同 。
2、煮3分钟的鸡蛋,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏 。
3、煮5分钟的鸡蛋,蛋清熟嫩,蛋黄熟而不嫩 。
4、煮7分钟的鸡蛋,蛋清紧实,Q弹,蛋黄变干、颜色开始变浅黄 。

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