伏姜的制作方法
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用料：红糖600克、姜200克 。
1、姜洗净去掉不好的表皮 。其他好的表皮保留 。切块，因姜里有筋，不切不好打碎 。
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2、姜放入料理机打碎 。
【伏姜的制作方法】
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3、拌入两倍的红糖 。
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4、盖上纱布，放太阳下晒上五天以上后，装进洗净晾干的玻璃瓶里，放冰箱冷藏即可 。
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